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陜西省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)陜西省“三小”綜合整治實(shí)施方案的通知
來(lái)源: | 作者:aqixiangfood | 發(fā)布時(shí)間: 2016-04-14 | 5609 次瀏覽 | 分享到:

         (二)依法規(guī)范許可。嚴(yán)格落實(shí)《條例》和《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》、《陜西省小餐飲管理辦法》及《陜西省食品攤販管理辦法》,由各縣區(qū)食藥部門對(duì)轄區(qū)小作坊、小餐飲依法實(shí)施許可,及時(shí)將城管部門對(duì)食品攤販的備案信息整合接入“三小”監(jiān)管信息系統(tǒng),建立監(jiān)管電子檔案。使符合條件的“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者許可率和建立監(jiān)管檔案率達(dá)到100%。
         (三)加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管。按照《條例》要求,各縣區(qū)食藥部門要充分發(fā)揮食安辦牽頭抓總、協(xié)調(diào)溝通作用,督促城管部門盡快完成對(duì)食品攤販經(jīng)營(yíng)劃定區(qū)域、限定時(shí)間,完成備案工作。各級(jí)食藥部門和城管部門要各司其職,各負(fù)其責(zé),權(quán)責(zé)統(tǒng)一,互相監(jiān)督。食藥部門要針對(duì)食品攤販安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)研究制定操作性強(qiáng)的具體措施,加強(qiáng)對(duì)食品攤販的管理。同時(shí)建立食品攤販備案信息共享機(jī)制,明確數(shù)據(jù)交換格式及要求,努力促進(jìn)城管部門實(shí)現(xiàn)備案管理信息化。
         (四)落實(shí)監(jiān)督檢查責(zé)任。結(jié)合落實(shí)“四有兩責(zé)”要求和網(wǎng)格化監(jiān)管特點(diǎn),各縣區(qū)食藥部門要科學(xué)制定監(jiān)管計(jì)劃,明確“三小”監(jiān)管責(zé)任人和日常檢查重點(diǎn),建立監(jiān)管檔案和公示牌,公開(kāi)“三小”日常監(jiān)督檢查相關(guān)信息,主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)針對(duì)轄區(qū)“三小”特點(diǎn),統(tǒng)籌安排抽檢計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)小作坊監(jiān)督抽檢全覆蓋,小餐飲和食品攤販快速檢驗(yàn)全覆蓋,為“三小”監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
        (五)建立長(zhǎng)效機(jī)制。通過(guò)“三小”綜合整治,針對(duì)“三小”存在的突出的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步完善“三小”監(jiān)管相關(guān)制度,明確各級(jí)日常監(jiān)管重點(diǎn)和工作要求,充分發(fā)揮監(jiān)管信息平臺(tái)作用,及時(shí)更新相關(guān)數(shù)據(jù),使“三小”監(jiān)管實(shí)現(xiàn)常態(tài)化和信息化。
 四、整治步驟
         本次“三小”綜合整治從2016年3月中旬至12月底,分4個(gè)階段進(jìn)行。
(一)動(dòng)員部署階段
         1.動(dòng)員部署。省上召開(kāi)“三小”綜合整治電視電話會(huì)統(tǒng)一進(jìn)行部署,明確任務(wù)要求。各市縣要建立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu),明確分管領(lǐng)導(dǎo),確定牽頭科(處)室和聯(lián)絡(luò)人,科學(xué)制定工作方案,結(jié)合實(shí)際層層動(dòng)員部署,傳導(dǎo)工作壓力,特別是縣級(jí)食藥部門應(yīng)把城市管理部門請(qǐng)進(jìn)工作機(jī)構(gòu),明確工作協(xié)調(diào)機(jī)制,制定實(shí)施方案,并報(bào)上級(jí)食藥部門。
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