“民以食為天，食以安為先，讓老百姓吃的放心，是我們食品加工廠的應(yīng)盡之責(zé)?！爆F(xiàn)代食品更豐富了、流通更廣泛了，在這個(gè)龐大的基數(shù)上，無(wú)論以什么概率來(lái)算，食品安全事件都是“劇增”了，再加上我們的食品安全意識(shí)提高、媒體曝光增多，能看見(jiàn)的食品安全事件當(dāng)然是更多了。
      關(guān)于食品添加劑說(shuō)法更是無(wú)從下手，如果從絕對(duì)安全的角度來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是不吃任何添加劑為好，但為什么還是要放添加劑呢，理由也很簡(jiǎn)單，因?yàn)橛泻锰帲嚎梢猿缘礁S富、更便利的食品。就像坐飛機(jī)，每年都有飛機(jī)失事的情況，但大家還是要坐，因?yàn)橛X(jué)得好處大于風(fēng)險(xiǎn)。所以，食品添加劑的關(guān)鍵就在于評(píng)估其風(fēng)險(xiǎn)，制定出一個(gè)“限量值”，讓人在按照規(guī)定食用的情況下，好處能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出風(fēng)險(xiǎn)。在物質(zhì)匱乏的年代，其實(shí)是不太顧得上食品安全的。以前的冰棍里多放點(diǎn)糖精色素，那叫有滋有味，現(xiàn)在多放點(diǎn)色素，叫做亂添加。冰棍外面用層薄紙片包著，管它什么食品安全。大家也不會(huì)想回到那個(gè)貧乏的年代了，好比大家都說(shuō)路上太堵，也沒(méi)聽誰(shuí)說(shuō)想回到那個(gè)一上午只見(jiàn)到兩輛東風(fēng)貨車的年代。事實(shí)上，有很多微利行業(yè)，就是因?yàn)榈蛢r(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致一些企業(yè)偷工減料，最后生產(chǎn)出不安全的食品。消費(fèi)者了解相應(yīng)的食品安全知識(shí)后，其消費(fèi)就會(huì)變得更理性，包括有意地回避食品安全風(fēng)險(xiǎn)更高的食品、愿意為安全食品提供相應(yīng)的購(gòu)買力。同時(shí)，具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)后，消費(fèi)者還可以成為更好的“監(jiān)督者”。事實(shí)上，有很多微利行業(yè)，就是因?yàn)榈蛢r(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致一些企業(yè)偷工減料，最后生產(chǎn)出不安全的食品。消費(fèi)者了解相應(yīng)的食品安全知識(shí)后，其消費(fèi)就會(huì)變得更理性，包括有意地回避食品安全風(fēng)險(xiǎn)更高的食品、愿意為安全食品提供相應(yīng)的購(gòu)買力。同時(shí)，具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)后，消費(fèi)者還可以成為更好的“監(jiān)督者”。
      產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存的根本。我寶雞啊旗香食品有限公司一直秉承“誠(chéng)者天道，信者商道，思誠(chéng)立信，為人之道”的經(jīng)營(yíng)理念，在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面，從配方研制、生產(chǎn)制造等直到消費(fèi)者使用，均做到重承諾、守信用、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、良心發(fā)展，不斷為廣大消費(fèi)者提供豐富多樣、品質(zhì)優(yōu)異、價(jià)格實(shí)惠的放心產(chǎn)品。

主題詞：食品安全